Kalp doğa sağlığının korunması düşüncesince nice ilaç ve tahkim edici gıdalarda beğenilen omega 3 genel anlamda balık yağından elde edilirken, Edremit ilçesindeki AR-GE şirketi bitkisel bazlı omega 3 üretimi yapıyor. Semizotu tohumundan elde edilmiş bitkisel bazlı omega 3 ilaç etken maddesi efdal uygulayım bilimi ile üretiliyor. Genelde ilkbahar aylarında sofraların kemirmek ve salatalarında arazi meydan semizotu içeriğindeki omega 3 etken maddesi ile dikkatleri çekiyor. Çalışmalar üzerine bilim sağlayan AR-GE şirketi sahibi Faruk Durukan, “Bizim dünkü çalışmamız, bitkilerdeki etken maddelerin programlarını almak. Tohumlardaki etken maddeleri almak. Şu an çalıştığımız semizotu tohumundaki etken maddeleri almak. Bu bitkisel ortak omega 3 kaynağıdır. Burada ortak izlence şeklinde bulunan etken maddeleri alıyoruz. Bu emek vermeyi dünyada beş on dünya yapıyor. Biz de şu anda bitki tohumlarından çalışan maddeleri alarak, doğrusu onların programlarını alarak dünyayı dünkü ilaç etken maddeleriyle buluşturmak düşüncesince çalışmalarımızı sürdürüyoruz” dedi.
Faruk Durukan ile baş başa düzentileme örümcek Eczacı Filiz Özler ise, “Faruk Durukan ile bu arada ilmî icraat yapıyoruz. Yeni ortak AR-GE çalışmamız var. Şimdiye genişliğinde daima bitki ekstraları ürettik. Bitkilerin tohumlarından da çoğu kez yağ elde edildi. O halde kullanıldı. Biz bitki tohumlarından ekstrat hazırlamaya başladık. Çok bildiğimiz ancak baş döndürücü az kullanılan, başta tohumundan az yararlanılan semizotu bitkisi. Bu bitki 4 bin yıldan bu yana tıbbî otama gayeli kullanılmış. Halk ortada da hem besin adına kullanılan, bununla yanında otama edici ortak bitki” dedi.Omega 3'ün duygu sağlığı düşüncesince ehemmiyetli ortak etken madde bulunduğunu anlatım fail Özler, “Bitkilerin otama edici değerinin olabilmesi düşüncesince onların birtakımı işlemlerden geçmesi gerekiyor. Biz dünkü ortak formül ile bitki ekstresi yaptık. Semizotu tohumunu kullandık. Araştırmalar gösteriyor ki, semizotunun omega 3 yönünde baş döndürücü efdal kıymeti var. Bitkisel omega 3 bu. Kalp doğa sağlığında, kolesterol, trigliserit kabil hastalıklarda akıbet aşama kalburüstü ortak etken madde” dedi.
Emrah Elmas