Halk Bir Kez Daha Aldatıldı! İşte Satılan Etin Gerçek Yüzü

Tarım Ve Orman Bakanlığı, gıda sahtekarlarına ilişkin yeni bir liste yayınladı. Bakanlık, gıda ürünlerinde yapılan denetimler sonucunda elde edilen bilgileri paylaşma yetkisinin, ilgili kanun hükümleri çerçevesinde kamuoyuyla paylaşabileceğini belirtti. Ayrıca, 17 Aralık 2011 tarihli Gıda ve Yemin Resmi Kontrolüne Dair Yönetmelik gereğince insan sağlığını tehlikeye atan gıdaları üreten veya satan firmaların bilgilerinin Bakanlık resmi internet sitesinde kamuoyuna duyurulabileceği ifade edildi.

YENİDEN SU DÖKME ETİ

Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar listesinde dikkat çekici sahtekarlıklar ortaya çıktı. Adana’da faaliyet gösteren “SERVET KASAP-FATMA KAYA” adlı firmanın sattığı kırmızı etlerde su dökme eti bulunduğu tespit edildi. Aynı şekilde Adana’da “GÜNEYDOĞU SÜT VE GIDA SAN. TİC. LTD. ŞTİ.” isimli firmanın ürettiği pastörize tereyağında natamisin kullanımı belirlendi.

SAHTE GIDA LİSTESİNDE KANATLI ETİ ÖNE ÇIKTI

Listeye göre, bazılarının siyah çaya gıda boyası kattığı, sızma zeytinyağı adı altında tohum yağı sattığı tespit edildi. Ancak en dikkat çekici sahtekarlıklardan biri sucuk içinde kanatlı et bulunduğu listelendi. Ürün bazında yapılan kıyaslama sonucunda zeytinyağının en çok sahtekarlık ve tağşiş yapılan ürün olduğu belirlendi.